Assalamualaikum semua....
Dah lama x bersiaran. N3 kali cerita pasai continental cakes. Kek2 yg. sgt. popular & galmour dlm. pasaran. Dah ramai kwn2 yg p menuntut ilmu. Kini tiba giliran aku pulak. Rasanya masih belum terlambat lagi la.. Kali ni aku pilih utk mengikuti kelas ngan inasaly pulak. Mmg orait lah sepanjang kelas berlangsung. Dpt ramai kenalan baru. Yg paling senior ialah Kak Akma. Aku tabik spring lah buat Kak Akma ni. Cubalah lawat blog dia.(www. akmacreative) Mmg very experienced membuat wedding cake & juga kek2 lain. Tp masih merendah diri. Dlm kelas tu dpt berjumpa dgn DJ Radio Mutiara FM - Kak Sabariah Yusuf. Kelas menjadi segar dgn kehadiran 2 insan ni. X kering gusi lah kami. Kelas ni dihadiri oleh 7 org. semuanya. Jom kita cerita pasai kek pulak. Utk N3 kali ni aku cerita pasai Carrot Walnut Cheese Cake & Russian Black & White dulu. Italian Rainbow & Indulgence Cake next change ye...Kek2 ni x dpt. dinafikan mmg sedap sgt. Bahan2 yg digunakan pun kelas gitu... Butter dr. Anchor Brand. Bukan buttercup ye.... Ada juga guna mascarpone cheese. Walaupun rega kek ni mahal cikit, tp berbaloi-baloi rasanye.... Keenakkannya ehmm..... Jom kita layan gambaq2 kat bawah ni....
Ni carrot walnut cheese cake. Cheesenya bukan hanya diluar shj, tp dlm kek pun masuk cheese juga.
Tgklah isinya setelah di post mortem... Nampak x walnut tu. Walnut didlm kek & almond flake di luar.... very tempting...
Russian Black & White
Kek ni pulak mmg kaya dgn cokelat & cheese......
Kalau teringin nak rasa, blhlah sms .....
Ni lah rupanya sebelum dipotong..
Sliced chocolate indulgence. Kek ni dilapis oleh whipping cream + chocolate ganache. Mmg sedap...
Ni dia sifu Salina. Sorry sifu... kepala terpotong sikit...
Ni lah barisan pelajar2........
